Pomodori da essiccare… suggerimenti?
Wekiani belli...
il titolo la dice già lunga.
Ho un essiccatore come quello della foto, praticamente mai usato... ::)
Volevo comprare dei pomodori per fare scorta per le stagioni fredde...
Domanda 1: secondo voi quale tipo di pomodori si presta di più?
Domanda 2: avete ricette per conservarli, magari non sott'olio (sennò mi costano più fatti in casa con l'olio evob che comprati...)?
Graaaaa (... (...)
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