AZUCHI ROSSI
Lunedì sera ho partecipato ad un corso di alimentazione consapevole e abbiamo imparato a preparare gli azuchi rossi.
Ecco la ricetta: PATE' DI AZUCHI
Mettete in ammollo per 6/7 ore 250 gr di azuchi (l'insegnante li aveva già preparati per accorciare i tempi)
Far cuocere 30 minuti circa nella pentola a pressione.
Pulire 6/7 cipollotti e farli cuocere un pochino in padella con poco olio extra v (. (...)
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