Autodifesa Alimentare: frutta secca e semi a mollo! :-)
La digestione è un processo umido e caldo, ed evitare quindi troppi cibi secchi e "cementizi" è molto più fisiologico. Allora che dire della frutta secca e dei semi che largamente abbondando sulle nostre "verdi" e "sane" tavole?
Si potrebbe dire che sono l'eccezione che conferma la regola, ovviamente, ma sarebbe ancora meglio se - quando possibile - lasciassimo idra (...)
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