Autodifesa Alimentare: Come sostituire le uova nelle ricette
Uova sì, uova no?
La diatriba è lunga, ci sono motivi animalisti (animali in gabbia e sfruttati, pulcini uccisi etc...), ambientalisti (l'allevamento inquina) e salutisti (colesterolo? ormoni?) per evitare le uova, ma al di là di tutte queste tematiche che meritano comunque una approfondita analisi... Certe volte, semplicemente, non si trovano uova fresche e biologiche. ::) 😮 😮
Certe volte a ( (...)
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