[GREEN ECONOMY] Un lavoro del CAVOLO! (AAA SOCI Cercasi)
Ogni anno mi ripropongo di preparare una super scorta di cavolo cappuccio bianco e rosso fermentato raw, e poi... ogni anno arriva la primavera e mi coglie impreparata.
E ho scoperto che c'è un grande fermento per i fermentati (e a ragione, essendo prodotti davvero vivi che il microbiota adora!) e che non si trovano f (...)
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