[CHAYOTE] Conosci la zucchina spinosa o zucca centenaria?
Ho finalmente messo le zampe su dei frutti di chayote, la zucchina spinosa, che è un frutto del sud America a metà tra una zucchina/zucca e una patata, e si può cucinare con tutte le ricette in cui si usano zucchine e patate.
Ha il vantaggio che si arrampica in modo super rigoglioso, tipo il fagiolo magico arriva anche a 5 metri (!!!), i (...)
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