NUTRIZIONE: altro che esotico, importato è malato
Scegliere bio e locale serve per assicurarsi cibi freschi, appena colti, ricchi di prana, maturati sulla pianta e non in container trasportati su e già per il mondo. Lo sappiamo. Oltre che - ovviamente - a spendere meno, inquinare meno, sostenere l'economia locale per evitare di finire tutti a mangiare cibi di plastica.
Ma non solo, i cibi "esotici" sono meno controllati (ricordo il cas (...)
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