SGOMBRO nel pesce azzurro una miniera di Omega 3
NOME:
SGOMBRO: Scomber scombrus, conosciuto comunemente come Sgombro, Lacerto o Maccarello, è un pesce azzurro appartenente alla famiglia Scombridae.
INDICE GLICEMICO:
Ininfluente
CONTENUTO NUTRIZIONALE:
Considerato carne "bianca", lo sgombro offre proteine di alta qualità: circa 25 gr. di proteine per 100 gr. di prodotto se sott'olio (deliscato e senza testa).
E', come tutti i pesc ( (...)
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