Ricetta della Sbriciolata [ovvero "torta mandorle e amaretti"]
Ecco rivelata la ricetta della torta di mia mamma:
ingredienti:
3 uova intere
200 g. di zucchero
100 g. di burro sciolto a bagnomaria
200 g. di mandorle pelate e tritate
100 g. di amaretti
1 bustina di lievito
150 g. di farina
nella versione invernale è possibile aggiungere 2 scacchetti di cioccolato fondente tagliati a pezzettini con il coltello
tritare mandorle e amaretti con il frullatore
sc (. (...)
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